上海爆魚培訓內(nèi)容?
培訓內(nèi)容? ? 上海爆魚技術(shù)培訓等?
培訓課程安排? ? ?
理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù) 詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松 創(chuàng)造財富。?
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。??
自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。?
實際操作內(nèi)容? ? ?
1.上海爆魚的食材選購及基本處理方法培訓;??
2.上海爆魚的制作培訓;??
3.上海爆魚出品培訓;?
培訓時間? ? 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而 定。?
特別優(yōu)惠? ? ?
1.指導招牌設(shè)計。 2.指導菜單設(shè)計。